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技術(shù)特點

評估乳制品的分析測試涉及各式各樣的原料。這些原料具有不同的化學和物理成分。這些原料

包括含稀奶或稠奶的產(chǎn)品，有液態(tài)也有固態(tài)且濃稠度各異，并在某些情況下包括一些添加了非乳制品的產(chǎn)品。

由于該多樣性，以健康為目的，選擇最適合的方法尤為重要。方法的選擇還將取決于測試是出于監(jiān)管還是合規(guī)性原因，以便實現(xiàn)質(zhì)量控制、質(zhì)量保證、食品安全或產(chǎn)品穩(wěn)定性的目的。

Reagecon制定了一系列適合乳制品測試的物理和化學標準。本節(jié)列出其中一些只存在于乳制品業(yè)的產(chǎn)品。本目錄的其他適當標題下列出其中另外一些與PH值、電導率、折射率、密度、金屬和陰離子測定相關的產(chǎn)品

目前正在研發(fā)與維生素、食品添加劑、防腐劑、色彩、調(diào)味料、香料化合物、糖和衛(wèi)生性殘留物/副產(chǎn)品測定相關的標準液和試劑。欲查詢該發(fā)展管道的更新情況，請登錄網(wǎng)站 www.reagecon.com

乳制品檢測用標準品與試劑

產(chǎn)品編號	描述	包裝規(guī)格
SUFMT1	Gerber檢測--硫酸 FMT d. 1.815-1.825	1L
SUFMT5	Gerber檢測--硫酸 FMT d. 1.815-1.825	5L
SUFMT25	Gerber檢測--硫酸 FMT d. 1.815-1.825	25L
SUFMTJ	Gerber檢測--硫酸 FMT d. 1.815-1.825	2.5L
BOA21	凱氏試劑 2% w/v硼酸--不含指示劑	1L
BOA25	凱氏試劑 2% w/v硼酸--不含指示劑	5L
BOA10	凱氏試劑 2% w/v硼酸--不含指示劑	10 L
BOA225	凱氏試劑 2% w/v硼酸--不含指示劑	25L
S30WW5	凱氏試劑 30% w/w (40% w/v) 氫氧化鈉	5L
S30WWLN	凱氏試劑 30% w/w (40% w/v) 氫氧化鈉	5L

產(chǎn)品編號	描述	包裝規(guī)格
KJR015	凱氏試劑4% w/v 硼酸--含指示劑	5L
BOA41	凱氏試劑4% w/v 硼酸--不含指示劑	1L
BOA4	凱氏試劑4% w/v 硼酸--不含指示劑	5L
BOA425	凱氏試劑4% w/v 硼酸--不含指示劑	25L
ST840	凱氏試劑 40% w/v 氫氧化鈉/8%硫代硫酸鈉	25L
ST841	凱氏試劑 40% w/v 氫氧化鈉/8%硫代硫酸鈉	5L
WTR045	氯化鋇 10% w/v	5L
BOAI205	凱氏試劑 2% w/v 硼酸--含指示劑 (亞甲藍 and 甲基紅)	5L
BOAI225	凱氏試劑 2% 硼酸--含指示劑	25L
BOA3310	凱氏試劑 3.3% w/v 硼酸	10 L
PFS1	試亞鐵靈指示劑	100ml
FEA25	鐵銨礬指示劑 (Volhard)	250ml
MTR05025	0.1%甲基橙指示劑，以酒精為溶劑	250ml
IPT01H	0.1%酚酞指示劑	500ml
IPT05F	0.5%酚酞指示劑，以酒精為溶劑	1L
IPT05W	0.5%酚酞指示劑，以酒精為溶劑	2.5L
IPT10H	1%酚酞指示劑	500ml
IPT10W	1.0%酚酞指示劑，以酒精為溶劑	2.5L
IPT1025	1% 酚酞指示劑	250ml
IPT16W	1.6%酚酞指示劑	2.5L
PCS5	5%鉻酸鉀指示劑	500ml
TB04F	0.04%百里酚藍指示劑，以酒精為溶劑	500ml
NPD03	磷酸酶檢測： 4-硝基苯磷酸二鈉	12 x 0.15g
NPD04	磷酸酶檢測： Carbonate Bi-Carbonate緩沖液 (Aschafenburg and Mullen 磷酸酶檢測緩沖液)	12 x 2.5g
CH3CN501	乙腈, 50% v/v	1L
BAB2O41	硼酸鋇-氫氧化物緩沖液	1L
BAOH011	氫氧化鋇, 0.1N	1L
BOR0091	硼酸鈉緩沖液, 0.00996M	1L
BUT7051	正丁醇, 7.5% v/v	1L
CUS051	硫酸銅溶液，0.05%	1L
CUS11	硫酸銅溶液 1%	1L
CUSSOLA	硫酸銅溶液 A 440.9mg Cu/25ml	1L
CUSSOLB	硫酸銅溶液 B 72.5g/L	1L
FESO41	硫酸亞鐵溶液	1L
PBA101	醋酸鉛, 10%	1L
PB00574	磷酸鹽緩沖液 0.05M pH 7.4	1L
EFSKNO	電極電解液，雙接橋， Double Junction Bridge Solution 10% w/v 硝酸鉀	100ml
PP500F	高錳酸鉀 5% w/v	1L
PP500W	高錳酸鉀 5% w/v	2.5L
S2WW1	氫氧化鈉 2% w/v	1L
ZS601	硫酸鋅, 6% w/v	1L

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乳制品標準品和試劑

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